Suppen

Soegogi muguk (soupe bœuf-radis)

Une soupe claire et douce au bœuf et au radis – un classique apaisant du quotidien. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 210 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 420 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 150 g de bœuf en morceaux et fais-les revenir dans 1 c. à soupe d'huile de sésame avec 2 gousses d'ail hachées.

  2. Coupe 250 g de radis blanc en dés et fais-les revenir brièvement avec la viande.

  3. Verse 700 ml d'eau et laisse mijoter 20 minutes.

  4. Assaisonne avec 2 c. à soupe de sauce soja et sers avec 2 oignons nouveaux hachés.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett11 g

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