Suppen

Miyeokguk (soupe d'algues)

Une soupe d'algues légère et riche en minéraux, traditionnellement servie le jour de son anniversaire. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 180 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais tremper 20 g de wakamé 10 minutes, puis coupe-le grossièrement.

  2. Fais revenir 100 g de bœuf coupé en lanières dans 1 c. à soupe d'huile de sésame avec 2 gousses d'ail hachées.

  3. Ajoute le wakamé, fais-le revenir brièvement, puis verse 700 ml d'eau.

  4. Laisse mijoter 15 minutes et assaisonne avec 2 c. à soupe de sauce soja.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett10 g

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