Kongguksu (nouilles froides au lait de soja)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mixe finement 150 g de graines de soja cuites avec 2 c. à soupe de graines de sésame et 400 ml d'eau, puis place au frais.

2. 2

   Fais cuire 150 g de nouilles somen 4 minutes et rince-les à l'eau froide.

   4:00
3. 3

   Répartis les nouilles dans des bols et verse le lait de soja bien froid par-dessus.

4. 4

   Garnis d'1 concombre coupé en bâtonnets et assaisonne d'1 pincée de sel.