Suppen

Eomuk guk (soupe de galettes de poisson)

Un bouillon clair et chaud avec des brochettes de galettes de poisson – un en-cas de rue très apprécié en hiver. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 180 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 12 minutes 700 ml d'eau avec 150 g de radis blanc coupé en rondelles et 2 gousses d'ail.

  2. Ajoute 200 g de galettes de poisson coréennes (eomuk) coupées en lanières ou enfilées sur des brochettes.

  3. Laisse frémir 5 minutes.

  4. Assaisonne avec 2 c. à soupe de sauce soja et sers avec 2 oignons nouveaux hachés.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett5 g

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