Bibimbap aux légumes et à l'œuf

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 150 g de riz selon les indications du paquet et répartis-le dans deux bols.

2. 2

   Coupe 1 carotte et 1 courgette en fins bâtonnets, puis fais-les revenir, ainsi que 100 g d'épinards, chacun séparément dans une poêle avec un peu d'huile de sésame.

3. 3

   Fais cuire 2 œufs au plat.

4. 4

   Dispose les légumes et les œufs sur le riz, mélange 2 c. à soupe de gochujang avec 1 c. à soupe de sauce soja et 1 c. à soupe d'huile de sésame et nappe le tout de cette sauce.