Tamago kake gohan (œuf sur riz)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Lave 100 g de riz à sushi et fais-le cuire avec 130 ml d'eau, puis laisse-le gonfler 10 minutes à couvert.

   10:00
2. 2

   Mets le riz chaud dans un bol.

3. 3

   Casse 1 œuf frais par-dessus et arrose d'1 c. à café de sauce soja.

4. 4

   Mélange rapidement le tout jusqu'à ce que l'œuf enrobe le riz chaud d'une couche crémeuse.

5. 5

   Parsème d'1 oignon nouveau émincé et d'1 c. à café de graines de sésame et déguste aussitôt.