Salate

Insalata di finocchi e arance (salade fenouil-orange)

Une salade sicilienne de fenouil croquant et d'oranges juteuses aux olives – fraîche et légère. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 170 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Low Carb
  • Unter 200 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 340 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Émince 1 bulbe de fenouil en tranches très fines et réserve les fanes.

  2. Pèle 2 oranges à vif, prélève les suprêmes et recueille le jus qui s'en écoule.

  3. Dispose sur une assiette le fenouil, les suprêmes d'orange, 40 g d'olives et un demi-oignon rouge émincé en fines rondelles.

  4. Arrose avec le jus d'orange et 1 c. à soupe d'huile d'olive, sale et sers parsemé des fanes de fenouil.

Nährwerte

170kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett8 g

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