Cantuccini aux amandes allégés

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pétris 200 g de farine complète avec 60 g de sucre, 1 c. à café de levure chimique, 2 œufs et le zeste d'1 citron pour obtenir une pâte, puis incorpore 80 g d'amandes.

2. 2

   Façonne deux boudins avec la pâte, dépose-les sur une plaque et fais cuire 20 minutes à 180 °C.

   20:00
3. 3

   Laisse tiédir brièvement les boudins et coupe-les en tranches de 1 cm d'épaisseur.

4. 4

   Remets les tranches sur la plaque et fais-les cuire 12 à 15 minutes à 160 °C, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

   12:00