Salate

Coleslaw irlandais allégé

Une salade de chou irlandaise croquante au chou blanc et à la carotte, avec une sauce légère au yaourt à la place de la mayonnaise. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 4 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 110 kcal pro Portion
  • leicht
  • Irisch
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  • Vegetarisch
  • Fettarm

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Émince finement 350 g de chou blanc et râpe grossièrement 150 g de carottes.

  2. Coupe 1 pomme en fins bâtonnets et ajoute-la.

  3. Mélange 150 g de yaourt 0 % avec 1 c. à café de moutarde et 1 c. à soupe de vinaigre de cidre pour obtenir une sauce.

  4. Incorpore la sauce à la salade et assaisonne de sel et de poivre.

  5. Parsème d'1 botte de ciboulette et laisse reposer 15 minutes.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett2 g

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