Frühstück

Orak-arik (œufs brouillés aux légumes)

Des œufs brouillés épicés au chou, à la carotte et aux oignons nouveaux – un petit-déjeuner rapide. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 17 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 500 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais revenir doucement 1 gousse d'ail hachée dans 1 c. à soupe d'huile.

  2. Ajoute 1 carotte râpée et 150 g de chou blanc finement émincé et fais revenir 4 minutes.

  3. Ajoute 3 œufs battus et remue jusqu'à ce qu'ils prennent.

  4. Assaisonne avec 1 c. à soupe de sauce soja et incorpore 2 oignons nouveaux hachés.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett15 g

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