Nasi uduk (riz au lait de coco)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Rince 300 g de riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.

2. 2

   Mets le riz dans une casserole avec 200 ml de lait de coco, 300 ml d'eau, 1 tige de citronnelle écrasée et 2 feuilles de laurier.

3. 3

   Porte à ébullition, sale et fais cuire 20 minutes à couvert et à feu doux.

   20:00
4. 4

   Laisse gonfler 5 minutes, puis égraine à la fourchette.

   5:00