Lontong sayur (gâteaux de riz au curry de légumes)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 200 g de riz jusqu'à ce qu'il soit très tendre, tasse-le dans un moule, laisse-le refroidir complètement et coupe-le en cubes.

2. 2

   Fais revenir doucement 2 gousses d'ail hachées avec 1 c. à café de curcuma.

3. 3

   Ajoute 150 g de chou blanc, 1 carotte râpée et 150 g de tofu en dés.

4. 4

   Verse 300 ml de lait de coco et 300 ml d'eau, laisse mijoter 15 minutes et sers avec les cubes de riz pressé.

   15:00