Far breton allégé

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule avec 1 c. à café de beurre. Répartis-y 150 g de pruneaux.

2. 2

   Fouette 3 œufs avec 40 g de sucre et 1 c. à café de sucre vanillé, puis incorpore 80 g de farine et 400 ml de lait pour obtenir une pâte lisse.

3. 3

   Verse la pâte sur les pruneaux.

4. 4

   Fais cuire le far breton 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et pris. Laisse refroidir complètement et coupe en parts.

   40:00