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Clafoutis aux cerises

Un clafoutis moelleux aux cerises, originaire du Limousin, avec une pâte légère aux œufs – fruité et léger. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 210 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un plat à gratin avec 1 c. à café de beurre. Répartis-y 400 g de cerises dénoyautées.

  2. Fouette 3 œufs avec 40 g de sucre et 1 c. à café de sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange mousse, puis incorpore 60 g de farine et 250 ml de lait pour obtenir une pâte lisse.

  3. Verse la pâte sur les cerises.

  4. Fais cuire le clafoutis 35 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et pris au centre. Sers tiède.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett6 g

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