Rouleaux de printemps au four

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe 250 g de chou blanc, 2 carottes et 3 oignons nouveaux en fines lanières. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile de colza dans un wok et fais sauter les légumes avec 100 g de pousses de soja pendant 3 minutes.

   3:00
2. 2

   Assaisonne avec 2 c. à soupe de sauce soja et 1 c. à café d'huile de sésame, laisse bien refroidir et égoutte le liquide.

3. 3

   Dépose 2 c. à soupe de farce sur chacune des 12 feuilles à rouleaux de printemps, rabats les côtés et roule bien serré, puis colle les bords avec un peu d'eau.

4. 4

   Dépose les rouleaux sur une plaque, badigeonne-les d'une fine couche d'huile et fais-les cuire 18 à 20 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

   18:00