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Mushy peas – purée de petits pois britannique

La purée de pois verte traditionnelle à la menthe – l'accompagnement incontournable du fish and chips, riche en protéines et pauvre en matières grasses. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 160 kcal und 10 g Eiweiß.

  • 20 min
  • 160 kcal pro Portion
  • leicht
  • Britisch
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  • Vegetarisch
  • Fettarm

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 320 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 300 g de petits pois 8 minutes dans un peu d'eau salée, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égoutte-les.

  2. Écrase grossièrement les petits pois avec 1 c. à café de beurre et 1 c. à soupe de jus de citron.

  3. Incorpore de la menthe hachée, sale, poivre selon ton goût et sers chaud.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett4 g

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