Salate

Ensalada de chauchas (salade de haricots verts)

Une salade tiède de haricots verts, d'œuf et de pommes de terre, avec une vinaigrette au citron. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire 300 g de haricots verts et 200 g de pommes de terre coupées en dés pendant 15 minutes.

  2. Coupe 2 œufs durs en quartiers.

  3. Mélange les haricots et les pommes de terre avec le jus d'1 citron et 1 c. à soupe d'huile, puis sale.

  4. Dispose les œufs par-dessus.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett9 g

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