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Pesto léger aux tomates séchées

Un pesto rouge aux tomates séchées avec moins d'huile – intense, savoureux et polyvalent. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 6 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Si les tomates séchées ne sont pas à l'huile, fais-les tremper 10 minutes dans de l'eau tiède.

  2. Mets les tomates, les amandes, le parmesan, l'ail et le basilic dans le blender.

  3. Mixe le tout avec l'huile d'olive et un peu d'eau de trempage pour obtenir une pâte facile à tartiner.

  4. Rectifie l'assaisonnement et utilise le pesto avec des pâtes, sur du pain ou comme dip.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett10 g

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