Beilagen

Riz de chou-fleur à l'ail

Une alternative low carb au riz, à base de chou-fleur râpé et poêlé à l'ail. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 95 kcal und 5 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal
  • Schnell gemacht

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 285 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Détaille le chou-fleur en fleurettes, puis râpe-les grossièrement ou mixe-les au robot pour obtenir des morceaux de la taille de grains de riz.

  2. Fais chauffer l'huile dans une grande poêle et fais revenir rapidement l'ail haché jusqu'à ce qu'il embaume.

  3. Ajoute le riz de chou-fleur et fais-le sauter 6 à 8 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il soit al dente et légèrement doré.

  4. Assaisonne de sel et de poivre et sers aussitôt.

Nährwerte

95kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett5 g

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