Petits pains à la patate douce

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire la patate douce à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre, mixe-la en purée et laisse refroidir.

2. 2

   Pétris la farine, la levure de boulanger, le sel, l'œuf, l'huile et la purée pour obtenir une pâte, puis laisse lever 45 minutes.

   45:00
3. 3

   Façonne 8 petits pains et laisse-les reposer encore 15 minutes.

   15:00
4. 4

   Préchauffe le four à 200 °C et fais cuire les petits pains 22 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

   22:00