Suppen

Crema de coliflor

Sopa aterciopelada de coliflor con nuez moscada, cremosa sin nata. Baja en carbohidratos y deliciosamente suave. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 120 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Separa la coliflor en ramilletes y pica la cebolla y el ajo.

  2. Calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo.

  3. Añade la coliflor, cubre con caldo y deja cocer 15 minutos hasta que esté tierna.

  4. Tritura hasta que quede fino, incorpora la leche y sazona con nuez moscada y sal.

Nährwerte

120kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett4 g

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