Salate

Ensalada de col asiática con mango

Col puntiaguda crujiente con mango dulce, pimiento y cacahuetes en un aliño de lima sabroso y fresco. Exótica y saciante. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Scharf
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 750 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta la col puntiaguda en juliana muy fina y amásala con un poco de sal.

  2. Corta el mango y el pimiento en tiras finas y pica finamente la guindilla.

  3. Para el aliño, mezcla el zumo de lima, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la guindilla.

  4. Mezcla la col, el mango y el pimiento con el aliño y espolvorea con cacahuetes picados.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett11 g

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