Salate

Ensalada mexicana de maíz y aguacate

Maíz dulce con aguacate cremoso, alubias negras y lima. Fresca, sabrosa y muy saciante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 13 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Escurre el maíz y las alubias negras.

  2. Corta el aguacate y los tomates en dados y pica finamente la cebolla.

  3. Mezcla todo en un bol con cilantro picado.

  4. Aliña con zumo de lima, aceite de oliva y sal y sirve.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett19 g

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