Mittagessen

Sopa rápida de miso con fideos

Reconfortante sopa de miso con fideos, tofu y cebolleta: llena de umami y lista en un cuarto de hora. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 16 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Calienta 800 ml de agua y corta la zanahoria en tiras finas.

  2. Echa los fideos udon y la zanahoria en el agua caliente y cuécelos 5 minutos.

  3. Baja el fuego, disuelve la pasta de miso en un poco de caldo y añádela.

  4. Incorpora los dados de tofu y la cebolleta, sazona con salsa de soja y sirve.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett7 g

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