Abendessen

Curry de coliflor con garbanzos

Curry especiado de coliflor y garbanzos en una cremosa salsa de coco. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 14 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 380 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Low Carb
  • Vegan
  • Cremig
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.140 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Pocha la cebolla en aceite hasta que esté transparente y tuesta un momento el curry en polvo.

  2. Añade los ramilletes de coliflor y rehógalos un momento.

  3. Incorpora la leche de coco y los garbanzos.

  4. Deja cocer a fuego medio unos 18 minutos, hasta que la coliflor esté tierna.

  5. Sala al gusto y sirve.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett24 g

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