Abendessen

Gratinado de berenjena con queso de oveja

Gratinado mediterráneo de berenjenas doradas en la sartén, tomate y sabroso queso de oveja. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Vegetarisch
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.170 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta las berenjenas en rodajas, sálalas y dóralas en aceite.

  2. Corta los tomates en rodajas.

  3. Alterna en una fuente capas de berenjena y tomate y sazona con ajo.

  4. Desmenuza el queso de oveja por encima y espolvorea con orégano.

  5. Hornea a 190 °C unos 25 minutos, hasta que la superficie esté dorada.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett30 g

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