Suppen

Sopa de frijoles negros con lima

Sopa aterciopelada de frijoles negros con comino y lima: vegana y muy saciante. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 810 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite.

  2. Añade las alubias escurridas, el caldo, el comino y el chile en polvo y deja cocer a fuego suave 20 minutos.

  3. Tritura la mitad de la sopa y vuelve a echarla a la olla para que quede cremosa.

  4. Sazona con zumo de lima y sal.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett5 g

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