Mittagessen

Quesadilla de frijoles negros

Sabrosa quesadilla con frijoles negros, maíz y queso: bien dorada en la sartén y vegetariana. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 14 Minuten fertig. Eine Portion hat 430 kcal und 19 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Escurre las alubias y aplástalas un poco con el maíz, el pimentón y el comino.

  2. Cubre una tortilla con la mezcla de alubias y el queso y coloca otra encima.

  3. Dórala en la sartén con un poco de aceite 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté crujiente y el queso se funda.

  4. Córtala en porciones y sirve.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett16 g

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