Abendessen

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

Ñoquis de patata tiernos en una afrutada salsa de tomate con albahaca fresca. Una cena rápida para después del trabajo con alma de comida reconfortante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Schnell gemacht
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica finamente el ajo y sofríelo en aceite de oliva a fuego medio durante 1 minuto.

  2. Añade el tomate triturado, sala y deja reducir a fuego bajo 8 minutos.

  3. Cuece los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que suban a la superficie (unos 2-3 minutos), escúrrelos y añádelos a la salsa.

  4. Esparce por encima hojas de albahaca y parmesano rallado y sirve.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate72 g
  • Fett8 g

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