Ensalada mediterránea de naranja e hinojo

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Limpia el hinojo y córtalo en láminas finísimas con una mandolina.

2. 2

   Pela las naranjas a lo vivo con un cuchillo y separa los gajos, recogiendo el zumo.

3. 3

   Monta el hinojo, los gajos de naranja, las aceitunas y los aros finos de cebolla.

4. 4

   Prepara un aliño con el zumo de naranja, aceite de oliva, zumo de limón y sal y viértelo por encima.