Suppen

Sopa cremosa de brócoli y almendras

Sopa verde de brócoli con almendras tostadas y un toque de nuez moscada. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 9 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 220 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Cremig
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rehoga la cebolla y la patata en dados en aceite de oliva.

  2. Añade los ramilletes de brócoli y el caldo y cuece a fuego lento 15 minutos.

  3. Tritura la sopa hasta que quede fina y sazona con nuez moscada y sal.

  4. Tuesta las almendras en una sartén hasta que estén doradas y espárcelas sobre la sopa.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett12 g

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