Abendessen

Arroz frito con huevo y verduras

Clásico arroz al wok con verduras crujientes, huevo esponjoso y un toque de salsa de soja. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta la zanahoria en dados finos y las cebolletas en aros. Bate los huevos.

  2. Calienta mucho el aceite en el wok, vierte los huevos y remueve hasta que cuajen en trocitos; después retíralos.

  3. Saltea la zanahoria y los guisantes 3 minutos, añade el arroz frío y saltea 4 minutos sin dejar de remover.

  4. Vuelve a poner el huevo, sazona con salsa de soja y aceite de sésamo, incorpora las cebolletas y sirve.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett15 g

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