Banh Khoai Mon (pudin de taro y coco)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pela 300 g de taro, córtalo en dados y cuécelo al vapor 15 minutos hasta que esté tierno.

   15:00
2. 2

   Aplasta el taro con un tenedor.

3. 3

   Calienta 150 ml de leche de coco con 2 cucharadas de azúcar y 1 pizca de sal.

4. 4

   Disuelve 1 cucharada de maicena en un poco de agua y espesa con ella la leche de coco.

5. 5

   Incorpora el taro, reparte en cuencos y sirve frío.