Salate

Patlıcan Salatası (ensalada de berenjena ahumada)

Ensalada de berenjena con sabor ahumado, yogur, ajo y limón, triturada muy fina. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 6 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Asa 3 berenjenas directamente sobre la llama o en el horno a 220 °C durante 20 minutos, hasta que la piel esté negra, y pélalas.

  2. Aplasta la pulpa y mézclala con 150 g de yogur, 2 dientes de ajo prensados y el zumo de 1 limón.

  3. Aliña con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 pizca de sal y espolvorea con medio manojo de perejil.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett7 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Salate

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: