Salate

Kısır (ensalada de bulgur con granada)

Sabrosa ensalada turca de bulgur con concentrado de tomate, perejil y melaza de granada. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 260 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.040 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Vierte 250 ml de agua hirviendo sobre 200 g de bulgur fino, tapa y deja que se hinche 15 minutos.

  2. Incorpora amasando 1 cucharada de concentrado de tomate, 1 cucharada de pasta de pimiento, 2 cucharadas de melaza de granada, el zumo de 1 limón y 1 cucharada de aceite de oliva.

  3. Añade 1 manojo de perejil picado y 3 cebolletas picadas y sazona con 1 pizca de sal.

Nährwerte

260kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett5 g

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