Vánočka – trenza dulce ligera

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Disuelve medio dado de levadura fresca en 150 ml de leche semidesnatada (1,5 %) tibia con 1 cucharada de azúcar.

2. 2

   Añade 300 g de harina, 1 huevo, 1 cucharada de azúcar y 40 g de pasas y amasa hasta obtener una masa.

3. 3

   Tapa y deja reposar 45 minutos para que suba; después divide la masa en tres tiras y trénzalas.

   45:00
4. 4

   Espolvorea con 20 g de almendras laminadas.

5. 5

   Hornea a 175 °C durante 35 minutos hasta que esté dorada y deja enfriar.

   35:00