Houbový Kuba – cebada perlada con setas

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Cuece 200 g de cebada perlada en 500 ml de agua con 0,5 cucharaditas de sal durante 25 minutos hasta que esté tierna.

   25:00
2. 2

   Corta 1 cebolla en dados y póchala en 1 cucharada de aceite de colza hasta que esté transparente; añade 250 g de champiñones laminados.

3. 3

   Saltea los champiñones 8 minutos hasta que se evapore el líquido y añade 3 dientes de ajo picados.

   8:00
4. 4

   Incorpora la cebada cocida y sazona con 1 cucharadita de mejorana, el resto de la sal y pimienta.

5. 5

   Saltea todo junto 5 minutos y sirve bien caliente.

   5:00