Backen-light

Galletas persas de azafrán y almendra ligeras

Delicadas galletas de harina de arroz y cardamomo con azafrán: ligeras y no demasiado dulces. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 168 kcal und 4 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 168 kcal pro Portion
  • mittel
  • Persisch
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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 672 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mezcla 150 g de harina de arroz con 40 g de azúcar, 1 cucharadita de cardamomo y 1 pizca de azafrán.

  2. Incorpora 1 huevo y 60 g de yogur amasando hasta obtener una masa blanda.

  3. Forma bolitas, aplánalas y colócalas en una bandeja de horno.

  4. Hornéalas a 170 °C durante 15 minutos, sin que lleguen a dorarse.

Nährwerte

168kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett3 g

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