Salate

Ensalada persa de remolacha con yogur

Ensalada de remolacha cocida ligeramente dulce con yogur cremoso y menta. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 168 kcal und 8 g Eiweiß.

  • 10 min
  • 168 kcal pro Portion
  • leicht
  • Persisch
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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 336 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 300 g de remolacha cocida en dados.

  2. Mezcla 150 g de yogur con 1 diente de ajo rallado y sal.

  3. Pica 0,5 manojo de menta e incorpórala al yogur junto con la remolacha con movimientos envolventes.

  4. Sirve espolvoreado con 20 g de nueces picadas.

Nährwerte

168kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett7 g

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