Abendessen

Yogur persa con espinacas (borani esfenaj)

Cremosa guarnición de espinacas rehogadas y yogur con ajo y menta. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 152 kcal und 9 g Eiweiß.

  • 22 min
  • 152 kcal pro Portion
  • leicht
  • Persisch
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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 304 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rehoga 1 cebolla y 2 dientes de ajo en 1 cucharada de aceite.

  2. Añade 300 g de espinacas, deja que se reduzcan durante 6 minutos y deja enfriar.

  3. Mezcla con 200 g de yogur y 1 cucharadita de menta y sala.

  4. Sirve frío como guarnición o para mojar.

Nährwerte

152kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett8 g

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