Mittagessen

Adas polo – arroz con lentejas y pasas

Aromático arroz con lentejas, pasas y dátiles: un plato principal saciante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 412 kcal und 14 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 412 kcal pro Portion
  • mittel
  • Persisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.648 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 120 g de lentejas durante 15 minutos, hasta que estén tiernas, y escúrrelas.

  2. Precuece 250 g de arroz basmati durante 8 minutos y termina de cocerlo al vapor con agua de azafrán.

  3. Saltea 40 g de pasas y 4 dátiles picados en 1 cucharada de aceite con 0,5 cucharadita de canela.

  4. Mezcla con cuidado el arroz, las lentejas, las pasas y los dátiles y sirve.

Nährwerte

412kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate82 g
  • Fett4 g

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