Backen-light

Vanillekipferl ligeros

Delicadas galletas de almendra con forma de media luna y vainilla, rebozadas en un poco de azúcar glas: un clásico navideño austriaco. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 190 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 170 °C y forra una bandeja de horno con papel de horno.

  2. Amasa 80 g de almendras, 120 g de harina, 70 g de mantequilla y 1 yema hasta obtener una masa y déjala enfriar en la nevera 20 minutos.

  3. Forma pequeños rollitos con la masa y dóblalos en forma de media luna.

  4. Hornéalos 12 minutos, hasta que estén ligeramente dorados, y déjalos enfriar un poco.

  5. Mezcla 1 cucharadita de azúcar avainillado con 2 cucharadas de azúcar glas y reboza en ella las medias lunas aún calientes.

Nährwerte

190kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett12 g

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