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Calabacitas

Colorido guiso de calabacín, maíz y tomate: una guarnición mexicana ligera. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 6 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rehoga 1 cebolla y 1 diente de ajo en 1 cucharada de aceite.

  2. Añade 3 calabacines en dados y saltéalos 5 minutos.

  3. Incorpora 300 g de tomate en dados, 150 g de maíz y 1 cucharadita de orégano y deja estofar 8 minutos.

  4. Sazona con sal y sirve como guarnición.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett5 g

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