Frühstück

Yachae juk (gachas de arroz con verduras)

Gachas de arroz suaves y cremosas con verduras finamente picadas: un desayuno ligero y saciante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 6 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rehoga un momento 100 g de arroz en 1 cucharada de aceite de sésamo.

  2. Añade 1 zanahoria cortada en daditos, 1 calabacín y 80 g de champiñones.

  3. Vierte 800 ml de agua y deja cocer a fuego lento 25 minutos, removiendo.

  4. Sazona con 1 cucharadita de sal y sirve caliente.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett4 g

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