Suppen

Soegogi muguk (sopa de ternera y rábano)

Sopa clara y suave de ternera y rábano: un reconfortante clásico de diario. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 210 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 420 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 150 g de ternera en trozos y dórala en 1 cucharada de aceite de sésamo con 2 dientes de ajo picados.

  2. Corta 250 g de rábano blanco en dados y rehógalos un momento con la carne.

  3. Vierte 700 ml de agua y deja cocer a fuego lento 20 minutos.

  4. Sazona con 2 cucharadas de salsa de soja y sirve con 2 cebolletas picadas.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett11 g

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