Mittagessen

Kimchi bokkeumbap (arroz frito con kimchi)

Rápido arroz frito con kimchi y huevo frito: ideal para aprovechar sobras. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica en trozos grandes 200 g de kimchi y saltéalo 3 minutos en la sartén con 1 cucharada de aceite de sésamo.

  2. Añade 300 g de arroz cocido, 1 cucharada de gochujang y 1 cucharada de salsa de soja y saltea 5 minutos.

  3. Aparte, fríe 2 huevos.

  4. Reparte el arroz salteado en los platos, coloca un huevo encima de cada uno y espolvorea con 2 cebolletas picadas.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate62 g
  • Fett13 g

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