Suppen

Eomuk guk (sopa de pastel de pescado)

Caldo claro y caliente con brochetas de pastel de pescado: un popular tentempié callejero de invierno. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 180 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 700 ml de agua con 150 g de rábano blanco en rodajas y 2 dientes de ajo durante 12 minutos.

  2. Añade 200 g de pastel de pescado coreano (eomuk) cortado en tiras o ensartado en brochetas.

  3. Deja cocer a fuego suave 5 minutos.

  4. Sazona con 2 cucharadas de salsa de soja y sirve con 2 cebolletas picadas.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett5 g

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