Salate

Bibim naengmyeon (fideos fríos de trigo sarraceno picantes)

Fideos fríos y elásticos de trigo sarraceno en una salsa dulce y picante con pepino y huevo. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 26 Minuten fertig. Eine Portion hat 370 kcal und 12 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Scharf

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 740 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 150 g de fideos de trigo sarraceno 4 minutos, enjuágalos con agua helada y escúrrelos bien.

  2. Mezcla 2 cucharadas de gochujang con 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de aceite de sésamo para hacer la salsa.

  3. Mezcla los fideos con la salsa y repártelos en dos cuencos.

  4. Decora con 1 pepino cortado en tiras y medio huevo cocido en cada cuenco.

Nährwerte

370kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate68 g
  • Fett7 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Salate

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: