Brunch

Tortas de maíz caribeñas con aguacate (estilo arepa)

Crujientes tortas de maíz con aguacate y tomate: un sabroso plato de brunch de la costa caribeña. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Amasa 150 g de harina de maíz con 180 ml de agua y 1 pizca de sal hasta obtener una masa y forma 4 tortas.

  2. Dóralas en 1 cucharada de aceite 6 minutos por cada lado.

  3. Aplasta 1 aguacate con el zumo de 1 lima.

  4. Cubre las tortas con la crema de aguacate, 1 tomate en dados y cebolleta.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett16 g

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