Muffins de matcha y plátano ligeros

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Muele finamente 120 g de copos de avena y mézclalos con 1 cucharada de matcha en polvo y 1 cucharadita de levadura química.

2. 2

   Aplasta 2 plátanos maduros y mézclalos con 2 huevos, 100 g de yogur y 2 cucharadas de miel.

3. 3

   Incorpora los ingredientes secos a los húmedos con movimientos envolventes hasta obtener una masa lisa.

4. 4

   Reparte la masa en 8 cápsulas para muffins.

5. 5

   Hornea a 180 °C durante 18-20 minutos, hasta que al pinchar con un palillo de madera este salga limpio.

   18:00